Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Palačinka se žampionovou směsí

Autor: martashi
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Sýr nízkotučný tvrdý 20% průměr	100
Kukuřice sterilovaná zlatá bez přidaného cukru (Bonduelle)	80
Hrášek sterilovaný průměr	80
Žampiony krájené v mírně slaném nálevu (Bonduelle)	80
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	4
Sůl	1
Vejce celá průměr	55
Mouka pšeničná bílá	80
Mléko čerstvé odstředěné (0,5 % tuku)	250

Dochucovadla:

sůl,pepř,pažitka, petrželka, libeček,

Energetická hodnota celkem: 3406 kJ

Bílkoviny (g): 60, Tuky (g): 24, Sacharidy (g): 89, SAFA (g): 10, Cukry (g): 26, Vláknina (g): 13, Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 852 kJ

Bílkoviny (g): 15, Tuky (g): 6, Sacharidy (g): 22.3, SAFA (g): 2.5, Cukry (g): 6.5, Vláknina (g): 3.3, Sůl (g): 0.8

Postup přípravy

Uděláme palačinkové těsto z něhož usmažíme na vymazané pánvi 4 velké tenoučké palačinky. Na cibulce osmahneme žampiony , přidáme hrášek, kukuřici lehce osolíme a opepříme a prohřejeme.. Palačinku posypeme strouhaným sýrem, poklademe žampionovou směsí a opět posypeme sýrem, zabalíme a servírujeme.Můžeme i posypat směsí bylinek.